Aneka Resep Kue Basah 1.3

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Gâteau humide est un terme utilisé pour décrire les gâteaux à texture douce, doux et relativement humide. Ce type de gâteau a généralement une durée de vie courte parce que la teneur en eau est élevée par rapport aux autres gâteaux. Le gâteau humide est identique au gâteau traditionnel ou au gâteau oriental. C'est parce que généralement des gâteaux traditionnels à base de farine de riz, de sucre et de lait de coco, si rapidement vicié. Les gâteaux humides sont généralement cuits à la vapeur, à l'ébullition ou à la friture.

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